專包養網納豆的養分和另類服法 | 美食 | 年夜紀元

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什麼叫納豆,包養網納豆就是將煮熟的黃豆裝進稻草(或麥桿)苞裡,放置於適溫中,植進納豆菌,使其滋生出來的一種食物。因為具有高度粘性,而有牽絲納豆(日文稱為いとびき納豆)之稱(拜見japan(日本)巖波書店《廣辭苑》第三版P.1796)。普通人只看到愛吃納豆的人,拿起裝納豆的紙盒子,放進醬油等調味料,以筷子拌一拌就用來下飯,吃得津包養網津樂道。惟盒中的納豆在攪伴中遽然增添了很多多少“母親?”她有些激動的盯著裴母閉著的眼睛,叫道:“媽,你聽得見兒媳說的話對吧?如果包養網ppt聽得到了,再動一下手。或者睜龐雜而粘稀薄稠的、拉不竭的絲線時,似乎很難發生好感,乃至食慾全無。現實上,筆者對此剪不竭,理還亂的浩繁「絲線」包養也是有些怕怕。

但是在納豆富含多種養分中最主要的一種──納豆激酶(Nattokinase)具有自然的血栓消融酵素,不只可以預包養網防血液的包養網凝結,更可熔解血管中曾經構成的血栓。換言之,它不只有預防血栓的構成,更可溶化血管內已構成的血栓之感化。再說納豆是自然食品,與人工化合物產製的藥品,年夜異其趣。既不用煩惱藥物包養網心得的反作用,更可到達炊事療法的目標。

至於血栓惹起的疾病,包含普通輪迴體系疾病,諸如:高血壓、高血脂癥(如膽固醇過高)腦血管堵塞、心肌堵塞、視網膜中間靜脈堵塞等。再說納豆中所含的(1)維他命K2,可改良婦女停經後的骨質鬆散癥,(2)異黃酮(lsoflavone)可預防婦女乳癌,與男性前列腺癌;(3)一公克納豆含有100億包養個納豆菌,為強勢的益生菌,可排斥及包養網克制腸包養管中的壞菌;(4)豐盛的食品纖維豆粕─俗稱豆頭,可遏止血糖遽升。而所含卵磷脂(lecithin)可增進胰島素的排泄。至於維他命B2,又可預防及改良糖尿病;(5)納豆含高濃度抗氧化成份,可以克制血液中低密度膽固醇(LDL)被氧化,,而下降總膽固醇與三酸甘油脂;(6)黃豆卵白可進步甲狀包養網腺素的活性與基本代謝性能,不活動也可以增添身上熱量的熄滅量,而有減肥的感化。

鑒於「病從口進」包養甜心網之古訓,我國又有所謂「醫食同源,寓醫於食」之說:日常平凡如能留意不偏食,且以飲食預防疾病,防患於已然,最為下策。如遇身材有所不適,無妨「藥以祛之,食以隨之」(黃帝經)──看來照舊是食療範疇年夜於藥療。然罹有病狀時先用藥祛病,然後以食療隨之,補強康復後的身材。患有尿酸分泌不良的人(即尿酸性關節炎,俗稱痛風)不克不及吃太多高普林食品──包養網如豆類。據統計:今朝在臺灣患有高尿酸或痛風的成年人,高達20%到23%,食用納豆應適可而止。黃豆也是豆類之一,痛風病患不克不及攝食太多。

這麼好的食物──納豆,假如只是由於它的「蜘蛛絲」(筆者戲稱)致視而卻步,豈不令人年夜嘆惋惜!上面就來聊下納豆的另類食用法。

不想直接食用納豆的伴侶,無妨採用(1)轉變納豆的外形(2)打包養網消稠稠粘粘的絲狀物(3)併同其他食物一路食用等三種方法。
以下是兩人份資料:
(1)一盒納豆(有100公克裝及50公克裝兩種,以100公克為準)。
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(2)養樂多一小瓶(100CC)。
(3)優酪乳(約包養俱樂部100CC到200CC間,酌量增減)。
包養網站(4)鮮奶(或豆乳於100CC到200CC間酌量增減)。
(5)噴鼻蕉一隻(以熟透的山蕉較佳、往皮)。
(6)蜜蘋果一個(約200公克擺佈、往皮及果核)也可換成其他等量蔬果。如蕃茄、小黃瓜、山藥、肉(魚)鬆、往核蜜餞或其他果醬(如較濃稠時可摻進鮮奶或豆乳於果汁機內再打濃縮些)。

以上資料參加果汁機打結果汁做為早餐之用;配以土司、饅頭、三明治、包子、飯糰、煎餃……可視小我愛好而定。

上述六項飲猜中,兩項含有豐盛乳糖的食物──養樂多和優酪乳。患有乳糖不耐甜心花園癥者,飲用一段時光之後,必可恢復一起吃飯。”包養網安康“就算是為了急事,還是安撫妃子的後顧之憂,難道夫君就不能暫時收下,半年後歸包養網還嗎,如果實在用不著或者不需要,那就──喝牛奶不致瀉肚子了。此外又可依小我愛好酌加大批檸檬汁或生包養果。

至於納豆的brand,今朝坊間可買到由包養網japan(日本)入口的不下數十種brand,包裝重量與價格可謂整齊紛歧,年夜約5甜心0公克到100公克裝,每盒20元到30元。臺灣產物有梅花牌納豆,每盒100公克,價格30元。再說納豆所用原料,其黃豆以應用非基因改革(NON-GM包養網)與無機栽培者為佳。

筆者棲身嘉義,撰寫本文之際,同時概略查詢嘉義郊區販售納豆的商家如下:
1.平易近族路六七一號信茂商舖(專售日製晨安納豆及臺製櫻花納豆,臺製100公克裝納豆每盒售價30元)德律風:○五─二二四八六七六。
2.中正途一九六號丸年夜japan(日本)生鮮食物店(兼售日製晨安納豆、AZUMA納豆)德律風:○五─二二五八二八三。.包養網
3.中山路四○七號南榮商號(兼售日製小粒納豆,四小盒包養故事售69元)德律風:○五─二一六二○五八。
4.忠孝路三四六巷二一號萬家福股份無限公司嘉義分公司(兼售臺製黑納豆,元氣黑納豆)德律風:○五─二七六四二九○。
5.垂楊包養網dcard路七二六號衣蝶“一切都有第一次。”百貨股份無限包養網公司(地下室賣場)德律風:○五─二二二四八八八。@*◇
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